четверг, 25 октября 2012 г.

Экопродукты - полезно и дорого?

Истинная природа для горожан далеко - вокруг бетон и асфальт, в водопроводной воде фенолы, хлор. Обычно в городах есть промышленные предприятия, ездит много автомобилей, в воздухе выхлопы отработанного бензина и машинного масла. 

Зато да, многих привлекает внешняя чистота - ходишь по более менее ровным дорогам, находишься в движении, вечером романтика, если выражаться словами песен: "Огнями реклам, неоновых ламп" или "Миллионы огней день рассыпал, но город живет, развлекая людей, он танцует и пьет". Городская канва, наличие коммуникаций, удобств, опять таки, словами песни мы: "Ждем лета в квартирах, где есть свет, Газ, телефон, горячая вода, Радиоточка, пол - паркет, Санузел раздельный, дом кирпичный, Одна семья, две семьи, три семьи... Много подсобных помещений, Первый и последний - не предлагать, Рядом с метро, центр..."


В общем урбанизация, а вместе с этим в магазинах продукты, привезенные ото всюду, а значит, не известно откуда, в них пищевые добавки, в мясных продуктах почти нет мяса, в овощах нитраты и пестициды, в готовых продуктах консерванты и возбудители аппетита.

Понимая стремление людей к экологически чистым или органически выращенным продуктам маркетологи придумали лозунг: Ничего не стоит так дорого, как здоровье, следовательно, не стоит на нем экономить и нужно покупать именно такие продукты.

Как правило, экопродукты дороги, однако существуют специальные супермаркеты, куда ходят люди, исповедующие "чистое и вкусное питание", иногда относящиеся к еде словно к фетишу. Описание продуктов и цены в таких супермаркетах сделаны с уловками маркетологов. То, что мы видим на упаковках и ценниках часто не соответствует действительности, стоит неоправданно дорого, тогда, как продавцы, реализующие "подобную продукцию", на вопросы покупателей отвечают словами заученных скриптов, написанных этими же самыми маркетологами.

Как быть в такой ситуации - с одной стороны хочется натур продукта, а вокруг обман?

Выход есть - иметь дом в деревне, которая находится в экологичном и красивом районе, не так уж далеко от города, в котором мало промышленности.


Таких мест по России очень много, стоит только поискать и поспрашивать у людей, например, в Интернет. Можете это делать под музыку со словами: 

"На дальней станции сойду,
Трава по пояс,
И хорошо с былым наедине
Бродить в полях ничем,
Ничем не беспокоясь

По васильковой синей тишине."


Поговорим о животных продуктах.


Продолжение следует...

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ОТКРЫТОЕ СООБЩЕСТВО УСПЕШНЫХ ЛЮДЕЙ!

понедельник, 13 августа 2012 г.

Айда на рыбалку!

Еще вчера с вечера договорились - пойдем на рыбалку. Так и случилось: накопали червяков, проверили снасти, и в путь - до места ловли еще  идти - дистанция 3 километра, с препятствиями.


Трава возле первого ручья, образованного родником, так высока, что приходится продираться, а когда-то здесь была проторенная дорога. Меня радует, дикие места должны быть такими.


А вот и сам ручей. 


Проходим его по дощечками и бревнам, тут же по выходе из зарослей перед глазами вырастает гора.


Поднимаемся на нее, открывается прекрасный вид. В мыслях, что вечером банька, вкусный ужин, и, возможно уха, если рыбу поймаем.


Дуем, как ветра вдоль леса по дороге, ни комаров, ни слепней нет, хотя очень жарко - июльское лето.


Пока идешь, смотришь по сторонам, любуешься. Видны просторы, бежево-зеленый цвет травы с одной стороны, ржи с другой, сам ржешь с третьей, легкое небо, видна соседняя деревня. Где-то там родились и живут люди, любят, работают, рожают новых людей, кто-то пьет, дебоширит. Ну да ладно, мы идем на рыбалку!


Спускаемся с горы, и чтобы закинуть удочку нужно еще топать примерно километр.


А пока опять смотрим по сторонам, фиксируем природу, зимой она будет другая, да и здесь, где мы идем и дороги то может не быть. Сейчас же ездят машины.


Такие дали мы видали! Красотища! В леску молодых деревьицев после обильного дождя будут грибы, будет много грибов. Подберезовики, маслята и обязательно рыжики!


Итак, последний спуск и мы на месте.


Пришли мы на озеро где ловится карп и карась.


В окружности озера, даже если вверху будет ветер, будет спокойнее, ветер слабее, что улучшает условия для рыбалки.


Основная рыба примерно такого размера, но ловятся и "лапти" с руку и большего размера.


Удочек было две, а рыбаков три. Я ловил с боку, мои помощники левее и все звали меня к себе. Со стороны было видно, пока я ловлю две, они шесть. Так и пришлось перейти.


Бабочки - ну просто обязательный фотоснимок! 


Вот в таких кустах и зарослях вся рыба и плещется, ее много, клюет отменно, как говорится "На раз-два-три".


Пришлось отдать удочку и заняться фото-охотой.


Рыбаки сначала в стиле Владимира Жириновского просили убрать камеру, но потом охотно позировали на камеру с рыбой. Еще бы, ловля рыбы резко поднимает настроение!


Между складыванием рыбы в пакет и выдачей новых червей, я продолжал снимать настроение Природы.


А еще я думал - надо идти домой, аж три километра, да еще вечерние комары, злые, как голодные собаки. Ну да ладно, будем отмахиваться ветками. Зато дома в деревне после рыбалки особенно уютно!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ОТКРЫТОЕ СООБЩЕСТВО УСПЕШНЫХ ЛЮДЕЙ!

среда, 1 августа 2012 г.

Сапожник — не сапожник, портной — не портной, держит во рту щетинку, в руках — ножницы

Вчера мальчишки - "мелкие", мы их так называем, пришли и говорят раков поймали. "Да ладно" - говорю, "показывайте"!

Из большого казана вытащили несколько штук, а они ползают, хвостами назад гребут. Посмотрели раков, умилились, подержали в руках, решено - завтра опять пойдем на речку ловить!



Еще фотоаппарат не хотели брать! Пришлось за ним мне одному идти, потом искать ловцов. По пути встретился табун. Коровки медленно, лениво паслись на склоне холма - утро, ближе к полудню, жарко, лето.


Мои ловцы раков были уже на реке. Раки, кстати, водятся только в чистой проточной воде. Хотя вода была несколько мутная, но видимо, так лучше для ловли.


Чтобы поймать рака, нужно искать норы, в которых они сидят. Раньше я думал, что раки сидят под камнями. Может и под камнями, если там норы.


Норы раков бывают глубокие и загнутые, а чтобы их достать, руку приходится запускать в лаз рака по локоть или даже почти по плечо.


Мелких рачков отпускаем. На будущий год выловим!


А сколько веселья и какого-то азарта, охотничьего энтузиазма, когда выловишь рака, держишь его в руке, он ногами, клешнями шевелит, иногда хвостом подергивает, как швейная машинка Zinger.


Потрудился на славу, наловил раков, получил удовольствие, активно отдохнул, загорел, принял водные процедуры, а времени - еще до обеда.


Зато в обед с удовольствием откушал свежих вареных раков.


На вид они оранжевые, пахнут аппетитно, на вкус, кто-то сказал, похожи на крабовые палочки, хотя я лично ощутил, поев их и попив сока из клешней, что гораздо вкуснее! Во истину, есть, пить, жить экологически чисто более чем реально!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ОТКРЫТОЕ СООБЩЕСТВО УСПЕШНЫХ ЛЮДЕЙ!